Dodavanje tanina - Poljoprivredni portal Agroweb.rs

Dodavanje tanina

Saznajte zašto se u vino dodaju tanini i kakav je njihov uticaj na zrenje i aromu

Saznajte zašto se u vino dodaju tanini i kakav je njihov uticaj na zrenje i aromu

Dodavanje tanina nije varanje - to je deo vinskog zanata. Ali se više koristi u komercijalnoj proizvodnji i kod vina koja treba da brzo dođu na tržište...