Dok se otkup mleka vraća na stari nivo i najveće mlekare ponovo preuzimaju redovne količine, prava borba tek počinje - nestabilno tržište, puni lageri sireva i pritisak uvoza i dalje drže domaće proizvođače u neizvesnosti, a pitanje je da li će stabilizacija potrajati ili je ovo samo kratki predah pred novu rundu krize....