Bez dovoljno humusa, zemljište gubi sposobnost zadržavanja vlage i hranljivih materija, čime se direktno smanjuju prinosi i povećava zavisnost od veštačkih đubriva...
Zdrava ishrana ne može se više posmatrati samo kroz prizmu ljudskog zdravlja. Njena održivost mora uključiti i ekološke, ekonomske i društvene faktore...
Kako vremenski uslovi postaju sve nepredvidiviji, stručnjaci savetuju da se ne oslanjamo samo na tradicionalne metode već i na inovacije u poljoprivredi...