Plod dunje sadrži između 79 i 86% vode, u kojoj su rastvorene brojne hranljive materije poput prirodnih šećera, organskih kiselina, vitamina, tanina i pektina...
Zdrava ishrana je globalni trend koji je posebno dobio na značaju od pojave korona virusa. Tako je i među kupcima u Srbiji sve veći broj onih koji se opredeljuju za zdravije namirnice. Jedna zdrava namirnica koja se sve više koristi i na domaćim trpezama je batat....