Svi ljubitelji gastronomskih specijaliteta imaće priliku da pokažu svoje kulinarsko umeće i takmiče se u pripremi vojvođanskog ribljeg paprikaša na tradicionalnom "Bodrog festu", koji se održava 9. i 10. avgusta u Bačkom Monoštoru kod Sombora. Ova manifestacija, koja datira od 2005. godine, poznata je kao festival kulture i prirode i svake godine privlači veliki broj posetilaca.
Takmičenje u spremanju riblje čorbe
Prvog dana festivala, 9. avgusta, održava se popularno takmičenje "Bodroški kotlić" u kuvanju ribljeg paprikaša. Ovo je sjajna prilika za sve entuzijaste da pokažu svoje veštine u spremanju ovog tradicionalnog jela, uz zvuke tamburaške muzike. Očekuje se učešće stotinak takmičara, što će dodatno doprineti svečanoj atmosferi festivala.
Posetioci festivala moći će da uživaju u degustaciji raznovrsnih gurmanluka koji su karakteristični za vojvođansku kuhinju. Pored ribljeg paprikaša, na meniju će se naći perkelt, pečena riba, paprikaš od divljači, kao i čuvena gibanica sa makom i orasima. Ovi specijaliteti pružaju autentičan ukus Vojvodine i priliku da se uživa u bogatom kulinarskom nasleđu.
Prijave za takmičenje
Prijave za učešće u takmičenju "Bodroški kotlić" su u toku i mogu se obaviti u Mesnoj zajednici Bački Monoštor radnim danima od 8 do 14 sati. Takmičenje počinje 9. avgusta od 18 sati, te je preporučljivo prijaviti se na vreme i osigurati svoje mesto među takmičarima.
Kulturni i umetnički program
Pored gastronomskih užitaka, "Bodrog fest" nudi bogat kulturni, umetnički i zabavni program. Tokom dva dana festivala, posetioci će imati priliku da uživaju u izložbama proizvoda starih zanata i domaćih proizvoda koji su karakteristični za Bački Monoštor i okolinu. Festival svake godine privuče više od 10.000 gostiju, kako iz zemlje, tako i iz inostranstva, čime postaje pravi ambasador vojvođanske tradicije i kulture.
"Bodrog fest" je savršena prilika da provedete vreme sa porodicom i prijateljima, uživate u ukusnoj hrani i bogatom programu koji oslikava kulturno nasleđe Vojvodine. Ne propustite priliku da budete deo ovog jedinstvenog festivala i da se takmičite u spremanju najboljeg ribljeg paprikaša. Vidimo se 9. i 10. avgusta u Bačkom Monoštoru!