Besemene lubenice su inovacija koja je osvojila svet voća, predstavljaju zadivljujući primer savremene poljoprivredne tehnologije. Ovaj neobičan plod postao je simbol napretka u agrarnoj industriji. Kroz kombinaciju tradicionalnih metoda uzgoja i genetskih modifikacija, besemene lubenice su osvojile pažnju potrošača širom sveta, istovremeno postavljajući nove standarde u pogledu ukusa i praktičnosti. Lubenica bez semena,manje težine u odnosu na tradicionalne sorte, osvaja sve više i domaće tržište. Njena sposobnosti da pruži veći prinos i postigne bolju cenu na tržištu u poređenju sa standardnim sortama, ova inovativna varijanta dobija sve veću pažnju i među domaćim proizvođačima.
Kako je nastala besemena lubenica?
Pedesetih godina prošlog veka japanski naučnik H.Kihara je primetio da pojedina hemikalija utiče na dupliranje broja hromozoma kod lubenice, te da ukoliko se takve opraše sa normalnim diploidnim lubenicama dobijaju se upravo plodovi bez semena unutra. Iako je ova sorta rezultat ukrštanja različitih hromozoma, važno je napomenuti da nije podvrgnuta genetskoj modifikaciji, već se razlikuje po broju hromozoma u poređenju s klasičnim lubenicama. Ova vrsta može sadržavati seme, ono je mekano, beličasto i retko ostaje u plodu. U početku nije postojalo veliko interesovanje za ovu sortu, te svoju popularnost stiče krajem 90-tih godina sa unapređenjem tehnologije njene proizvodnje.
Kako se uzgaja besemena lubenica?
Uzgoj besemenih sorti lubenice je isti kao i kod semenih, uz nekoliko razlika. Kao i semene sorte, besemena lubenica voli toplu i sunčanu lokaciju, morate je đubriti i prihranjivati, dovoljno navodnjavati tokom vegetacije kako bi dobili zadovoljavajući prinos, uklanjati korov i zaštiti od štetočina jednako kao i kod semenih sorti. Problem ovih sorti je čvrsta semena opna i manje jezgro,te usled toga je lošija klijavost. Za poboljšanje klijanja mogu da se primene mere naklijavanja ili vlaženja. Optimalna temperatura za klijanje je 25-30 °C. U slučaju besemenih lubenica, ključna poteškoća leži u procesu oprašivanja, budući da je polen sterilan. Za oplodnju besemene lubenice neophodna je sorta lubenice sa semenom, čiji polen će obaviti oplodnju. Što znači da na svaka dva do tri reda besemene dolazi jedan red oprašivača tj. semene sorte.
Popularne besemene sorte u Srbiji
Bambolino F1 je besemena, mini lubenica, ekstra kvaliteta koja je poslednjih par godina sve traženija od strane domaćih potrošača. Plodovi su okrugli, zelene boje, sa težinom od 1,5 do 2kg. Ima izuzetno dugačak period branja i odlično podnosi skladištenje i transport. Može dugo da stoji i na njivi i u magacinu, postojana je i dobro trpi visoke temperature.
Dark star F1 je srednje rana lubenica u sugar baby tipu, bez semena sa dobrim rodnim potencijalom. Okruglog je oblika, težina ploda varira od 4 do 6kg, ima tamno zelenu koru. Meso je izrazito crvene boje i odličnog ukusa. Namenjena je intenzivnoj tehnologiji proizvodnje na otvorenom polju sa ili bez mini tunela.
Boston F1 je rana sorta, svetle kore sa tamnim prugama. Okruglo do blago zaobljenih plodova koji mogu da teže od 5 do 8kg u zavisnosti od načina gajenja. Meso je jarko crvene boje, sa visokim sadržajem šećera. Ovaj hibrid daje izuzetno visok prinos u različitim uslovima proizvodnje i pogodan je za kalemljenje.