Određene sorte šljiva su više pogodne za rakiju od drugih. Najinteresantnije sorte šljive za preradu u rakiju, sa stanovišta kvalieta, su požegača i crvena ranka...
Kao i svake godine, ovaj festival okupiće proizvođače domaće rakije iz nekoliko zemalja, dok će stručni ziri izabrati pobednika i najkvalitetniju rakiju ove godine i najboljima dodeliti priznanja....