Čendler orah: Najisplativija sorta za uzgoj i investiciju
Voćarstvo

Čendler orah: Najisplativija sorta za uzgoj i investiciju

Sorta oraha pod nazivom čendler već godinama je među najpopularnijima, najtraženijima i najisplativijima na svetu

Autor: Milan Jovanović, Datum: 5. avgust 2024.
Čendler orah
Foto: Pexels

Pored svoje otpornosti na bakteriozu, čendler je poznat po visokim prinosima spoljnih grana. Zbog toga je ekonomski najisplativija sorta oraha za uzgoj.

Poreklo i razvoj čendler oraha

Čendler je trenutno jedna od najtraženijih sorti oraha u svetu, iako se gaji u mnogim zemljama već preko 30 godina. Ova sorta potiče iz Kalifornije, gde su stručnjaci tri decenije radili na kalemljenju i usavršavanju njenih osobina. Prve originalne sadnice bile su patuljastog oblika i davale su male prinose, ali su plodovi bili izuzetnog kvaliteta.

Nakon toga, turski državni voćarski institut u Istanbulu kupio je sortu i prilagodio je potrebama lokalnog tržišta. Sadnice su zatim testirane širom Evrope, a njihov razvoj pratili su najbolji svetski stručnjaci iz oblasti voćarstva.

Prinosi i održivost

Danas, uz pravilno orezivanje, čendler orah može narasti do maksimalno 4 metra visine. Plodove daje već u prvoj godini, dok u osmoj godini sadnje prinosi čak 80 kilograma očišćenih plodova po stablu. Ova sorta je poznata po tome što može uspešno da se gaji bez hemijskih preparata i uz minimalan utrošak radne snage. Zbog svih ovih osobina, čendler je jedna od najtraženijih sorti oraha na globalnom tržištu.

Upotreba kore i ljuske

U mnogim zemljama, poput Italije i Turske, kora Čendler oraha se koristi nakon što se odvoji od ploda. Transportuje se do fabrika koje je koriste za proizvodnju raznih boja i farbi. Ljuska je veoma mekana i može se polomiti rukama. Njena fina tekstura omogućava da se melje i pretvara u prah, od kojeg se prave presovani kundaci za lovačke puške i karabine.

Kvalitet ploda

Plod čendler oraha karakteriše visok kvalitet. Jezgro je bele boje i koristi se u farmaciji, kozmetici i za proizvodnju zdrave hrane. Ljuska se lako lomi, što omogućava da jezgro ostane gotovo uvek u komadu, što je važno za kupce. Zbog ovoga, kilogram očišćenih plodova dostiže cenu od čak 25 dolara. Stablo čendler oraha je takođe veoma vredno. Ukoliko odlučite da prestanete sa uzgajanjem plodova, stablo se uvek može prodati po dobroj ceni.

Berba i agrotehnika

Iako je kasna sorta, berba čendler oraha može početi već u septembru kada plodovi još nisu potpuno zreli. Ovi mladi orasi se koriste u farmaceutskoj industriji. Prva značajna berba dolazi u četvrtoj godini, a pravilna agrotehnika je ključna od sadnje do trenutka berbe.

Optimalni uslovi za uzgajanje

Preporučuje se uzgajanje čendler oraha na nadmorskoj visini do 800 metara. Orah je otporan na mrazeve jer kasno cveta, što je velika prednost. Na jednom hektaru se gaji prosečno 300 stabala, sa razmacima od 8 metara između redova i 4 metra između stabala, ili 7 metara između redova i 5 metara između stabala. Sve ove karakteristike čine čendler orah jednom od najperspektivnijih kultura u Srbiji. Ne samo za one koji žele da započnu uzgajanje, već i za mnoge generacije koje dolaze.