Sorte šljiva koje donose najbolje rezultate u našim krajevima
Šljiva je bila i ostala verni pratilac seljaka u Srbiji, kao i zaštitni znak naših krajeva
Na našem tržištu su u ponudi mnogobrojne sorte šljive kao jedne od omiljenih voćki, a neke od najzastupljenijih sorti su: Kalifornijska plava, Čačanska lepotica, Čačanska rana, Čačanska najbolja, Čačanska rodna, Ruth Gerstetther, Stanley, Ruska bela.. Što se tiče klimatskih uslova za uzgoj šljive u našim krajevima oni su sasvim odgovarajući, pri čemu se plodovi mogu plasirati sveži ili da se koriste u preradi.
U cilju produženja sezone korišćenja u svežem stanju i sušenja treba nastojati da se sade sorte sa što ranijim, kao i sa vrlo poznim sazrevanjem.
Šljiva vrlo rano cveta i osetljiva je na prolećne mrazeve. Zato je vrlo važan odabir terena za njeno uzgajanje. Preporučljivo je odabrati teren nagnut na južnu stranu kako bi osvetljenost zasada trajala što duže. Šljiva po prirodi vrlo rano cveta i rano daje plodove , ali su oni izuzetno osetljivi na mrazeve. Iz ovoga primećujemo još jedan razlog zašto je bitno odabrati dobar teren za uzgoj, zaštićen od hladnoća i mraza, jer, na brežuljcima je temperatura ujednačenija pa je manji rizik za pojavu mraza.
Sadnja šljive
Sadnju u dobro pripremljeno tlo (usitnjeno i poravnato) obavlja se u proleće ili jesen kada biljka miruje. Ukoliko je moguće, preporučljiva je jesenja sadnja. Poželjni međuredni razmak od 4 m, dok bi razmak u redu trebao biti 3 m. Sadnica se ne prikraćuje u jesen nego u rano proleće pre početka vegetacije i to tako da bude 30 cm viša nego što želimo da bude visoko deblo.
Sadnica se sadi u sveže iskopanu jamu, u dobro pripremljeno tlo (do dubine 0,7m), tako da kalemljeno mesto bude desetak centimetara iznad površine tla. Na koren se stavlja sloj rastresite zemlje, koji je potrebno dobro ugaziti, i oko 20 kg stajskog đubriva i 0,5 kg NPK 7:20:30, u sloju iznad korenja.
Čačanska lepotica i Čačanska rodna šljiva su neke od domaćih vrsta koje postižu najvišu cenu na tržištu i najviše se koriste za sušenje i preradu.
Održavanje zasada
Rezidba rodnih stabala obavlja se u periodu mirovanja voćki i u doba vegetacije. Zimskom rezidbom može se održavati uzgojni oblik zamišljenih svojstava i usmeravati uravnoteženi odnos vegetativnog i generativnog rasta. Letnjom rezidbom uklanjaju se nepotrebni mladari (time se poboljšava osvetljenost unutrašnjeg dela krošnje).
Čačanska lepotica
Čačanska lepotica jedna od najcenjenijih sorti sljiva kod nas. Plodovi ove šljive za branje dospevaju krajem juna i početkom avgusta meseca. Plod je težine od 30 do 40 grama. Koštica se dosta lako odvaja od mesa ploda. Plodovi su dobro čvrsti i solidno podnose transport nakon berbe.
Čačanska rodna
Čačanska rodna ima plodove malo manje od proseka, težina je oko 32 grama (ako prerodi plodovi mogu biti značajno manji). Veoma cenjena šljiva na našim prostorima. Dobro se pokazala kao sveže voće, ali i za preradu. Spada u sorte šljive čiji su plodovi spremni za berbu u drugoj polovini avgusta.
Zdrava ishrana uz suve šljive: iskoristite sve njene prednosti
Šljive su prirodni izvor vlakana, a posebno suve šljive poseduju nekoliko vrsta rastvorljivih vlakana, pre svega pektina, koji ima važnu ulogu u regulaciji rada creva. Redovnim konzumiranjem šljiva borimo se protiv hroničnog zatvora, kao i protiv hroničnih oboljenja.
Suve šljive su pune hranljivih sastojaka koje štite kosti i poboljšavaju celokupno zdravlje, pa se može reći da su šljive zapravo jedna od najvažnijih namirnica za zdravo starenje. Iako sadrže pristojnu količinu šećera, suve šljive su takođe prepune vlakana koja usporavaju apsorpciju šećera u krvotok.
Ukoliko ovog proleća planirate i sadnju maline, u okviru članka "Kako prepoznati i sprečiti ljubičastu pegavost izdanka maline" možete se upoznati sa mogućim rizikom od bolesti u vidu ljubičaste pegavosti izdanka. Ova bolest se prilično lako identifikuje, ali se vrlo teško sprečava. U okviru članaka se nalaze sve potrebne informacije i saveti kako da izbegnete ovaj problem i da se uspešno bavite uzgajanjem maline.