Jesenja bašta: Šta posaditi u septembru i brati u oktobru

Jesen je idealan period za novu sjetvu i baštovanstvo, naročito nakon izazovnog leta obeleženog sušom i visokim temperaturama. Dok mnoge kulture nisu preživele ove ekstremne uslove, septembar pruža odličnu priliku da postavite osnove za plodnu jesenju baštu. Kiša i blage temperature čine jesen savršenim vremenom za uzgoj brojnih kultura koje možete brati već u oktobru i novembru.

Prednosti jesenje bašte

Jesenja bašta nudi brojne prednosti, uključujući manje štetočina, prirodno navodnjavanje zahvaljujući čestim kišama, i stabilne temperature koje pomažu biljkama da se razvijaju bez stresa. Kulture posađene u ovom periodu mogu doneti plodove pre prvih mrazeva, a mnoge od njih su otporne na hladnije vreme.

Šta možete posaditi u septembru?

Krompir

Krompir možete posaditi već prve nedelje septembra. Najbolji način za jesenju sadnju je korišćenje slame kao zaštitnog sloja. Prve plodove mladog krompira možete očekivati već u oktobru, a ovaj način uzgoja pomaže u očuvanju vlage i zaštiti od ranih mrazeva.

Boranija

Boranija je jedna od najlakših kultura za sadnju u jesen. Njeno vreme sazrevanja je relativno kratko, tako da ćete u oktobru imati svežu boraniju na stolu. Ova biljka voli vlažno zemljište i niže temperature.

Grašak

Grašak je idealan za jesenju sadnju jer podnosi hladnije noći i brzo raste. Možete ga posaditi početkom septembra, a već u novembru očekujte bogatu berbu. Grašak je takođe odličan za obogaćivanje zemljišta azotom, što ga čini odličnim izborom za plodored.

Tikvice

Tikvice brzo sazrevaju i zbog toga su odlična kultura za kasnu jesen. Potrebno je posaditi ih na sunčanom mestu, a prve plodove možete ubrati već sredinom oktobra. Važno je redovno ih zalivati kako bi se osigurao kvalitet plodova.

Kupusnjače (brokoli, prokelj, kelj, kupus)

Sve vrste kupusnjača idealne su za jesenju sadnju. One preferiraju hladnije temperature i ne pate od stresa izazvanog toplotom. Brokoli i prokelj su odlični izvori vitamina C, dok kelj i kupus mogu ostati u zemlji čak i tokom blagih zimskih mrazeva.

Začinsko bilje (peršun, mirođija, bosiljak, korijander)

Začinsko bilje poput peršuna, mirođije, i bosiljka savršeno je za sadnju u septembru. Brzo raste i može se brati u oktobru, pružajući vam sveže začine za kuvanje. Peršun je izuzetno otporan i može preživeti čak i blage zimske uslove.

Zelena salata (rukola, matovilac, loboda)

Sve vrste zelene salate, uključujući rukolu, matovilac i lobodu, brzo rastu i mogu se brati više puta u sezoni. Jesenja salata je izuzetno sočna zbog većih količina padavina, a njen uzgoj je veoma jednostavan.

Spanać

Spanać je biljka koja voli hladnoću, što ga čini idealnim za jesenju baštu. Posadite ga u septembru i očekujte bogatu berbu u novembru. Spanać je odličan izvor gvožđa i vitamina, te je korisna kultura za svaki vrt.

Crni luk

Sadnja crnog luka u jesen omogućava njegov brzi rast i berbu tokom oktobra i novembra. Crni luk je otporan na hladnije uslove, a može ostati u zemlji tokom blažih zimskih meseci za kasniju berbu.

Jesenja bašta nudi mnogo mogućnosti za berbu svežeg povrća čak i nakon vrelog leta. Sa obiljem kiše i blagim temperaturama, sada je pravo vreme da zasadite sve od krompira do začinskog bilja, i da uživate u bogatoj žetvi tokom oktobra i novembra.