Planirate jesenju baštu? Septembar je pravi trenutak da iskoristite prirodnu vlagu i blaže temperature, i da nakon sušnog i toplog leta ponovo oživite svoj vrt. Dok mnoge biljke tokom leta stradaju od vrućina, upravo jesen donosi idealne uslove – kišu, stabilne dane i manje štetočina. Sve to čini septembar jednim od najboljih meseci za sadnju povrća koje ćete brati već u oktobru i novembru.
Prednosti jesenje bašte
Jesenja bašta nudi brojne prednosti, uključujući manje štetočina, prirodno navodnjavanje zahvaljujući čestim kišama, i stabilne temperature koje pomažu biljkama da se razvijaju bez stresa. Kulture posađene u ovom periodu mogu doneti plodove pre prvih mrazeva, a mnoge od njih su otporne na hladnije vreme.
Šta možete posaditi u septembru?
Krompir
Prve nedelje septembra možete posaditi mladi krompir. Najbolje je koristiti sloj slame kao malč – čuva vlagu, sprečava korov i štiti od ranih mrazeva. Prve plodove možete očekivati već u oktobru.
Boranija
Boranija brzo raste i odlično podnosi jesenje uslove. Uz dovoljno vlage, berbu ćete imati već tokom oktobra.
Grašak
Grašak je zahvalan za jesenju setvu jer podnosi hladne noći i obogaćuje zemljište azotom. Posadite ga u septembru, a u novembru uživajte u svežim mahunama.
Tikvice
Iako vezujemo tikvice za leto, one brzo sazrevaju i u jesenjoj bašti. Ako ih posadite početkom meseca, prve plodove možete brati sredinom oktobra.
Kupusnjače (brokoli, prokelj, kelj, kupus)
Sve vrste kupusnjača idealne su za jesenju sadnju. One preferiraju hladnije temperature i ne pate od stresa izazvanog toplotom. Brokoli i prokelj su odlični izvori vitamina C, dok kelj i kupus mogu ostati u zemlji čak i tokom blagih zimskih mrazeva.
Začinsko bilje (peršun, mirođija, bosiljak, korijander)
Začinsko bilje poput peršuna, mirođije, i bosiljka savršeno je za sadnju u septembru. Brzo raste i može se brati u oktobru, pružajući vam sveže začine za kuvanje. Peršun je izuzetno otporan i može preživeti čak i blage zimske uslove.
Zelena salata (rukola, matovilac, loboda)
Sve vrste zelene salate, uključujući rukolu, matovilac i lobodu, brzo rastu i mogu se brati više puta u sezoni. Jesenja salata je izuzetno sočna zbog većih količina padavina, a njen uzgoj je veoma jednostavan.
Spanać
Spanać je biljka koja voli hladnoću, što ga čini idealnim za jesenju baštu. Posadite ga u septembru i očekujte bogatu berbu u novembru. Spanać je odličan izvor gvožđa i vitamina, te je korisna kultura za svaki vrt.
Crni luk
Sadnja crnog luka u jesen omogućava njegov brzi rast i berbu tokom oktobra i novembra. Crni luk je otporan na hladnije uslove, a može ostati u zemlji tokom blažih zimskih meseci za kasniju berbu.
Jesenja bašta je najbolji način da iskoristite svaki dan do prvog mraza. Od mladog krompira i boranije, preko svežeg graška i tikvica, do kupusa, spanaća i začinskog bilja – mogućnosti je mnogo. Uz malo pažnje i pravilan izbor kultura, i oktobar i novembar mogu biti jednako bogati kao i leto.