Šta nas čeka u 2024. godini: Cena maline je bila prilično niska prošle godine, a ni prve prognoze za ovu godinu nisu dobre
Lošu cenu uslovio je smanjen obim trgovanja na svetskom nivou, tako da je cena maline u 2023. godini imala značajan pad i u otkupu je dostizala do 200 dinara po kilogramu.
Otkupna cena maline 2023. godine bila je prilično niska, tako da se već postavlja pitanje kakvo ćemo stanje imati ove godine. Cene repro materijala su prošle godine bile na nivou iz 2022. godine (kada su cene drastično su skočile), a takođe je i mineralno đubrivo zadržalo visoku cenu. Pri tome, možemo očekivati i izvesno manji rod maline ove godine usled suše i nestabilnog vremena, koji su prošle godine zaustavili rast mladih lastara.
Proizvodnja i tržište maline u Srbiji
Sorte maline koje najbolјe uspevaju u Srbiji najbolje je gajiti na 400 do 800 metara nadmorske visine. Kao višegodišnja kultura malina ostaje na jednom mestu više od 10 godina i zato je važno da se izabere pogodno mesto za njenu sadnju. Zemlјište koje je najbolje za gajenje maline su gajnjače, šumske krčevine i rečni nanosi (aluvijumi). Malini najviše odgovara zemlјište čiji je pH oko 6, i zbog toga je neophodno da se pre sadnje izvrši analiza zemlјišta.
Poslednji podaci pokazuju da je na teritoriji Srbije pod malinom registrovana površina od 24.000 hektara, ali de facto malina ipak zauzima površinu od oko 14.000 hektara. Prinos maline varira iz godine do godine, podaci ukazuju da je u 2023. godini prinos bio oko 50.000 tona, od čega se samo u ariljskom području gaji oko 40 odsto ukupne proizvodnje.
Cena maline se u 2022. godini kretala do 600 dinara za kilogram, pri čemu su vremenske neprilike, obilne padavine i visoke temperature, koje su išle i do preko 40 stepeni, uticale na rod maline koji je bio manji za 30 do 40 odsto u odnosu na 2021. godinu. Niska otkupna cena u 2023. godinu prilično je zabrinula proizvošače maline, tako da se već postavlja pitanje kakvo ćemo stanje imati ove godine. Sa otkupnom cenom koju je malina ostvarila u 2023. godini imamo situaciju da se profitabilnost ove proizvodnje dovodi u pitanje, pri čemu i prve prognoze za ovu godinu kažu da ne možemo očekivati bolju otkupnu cenu.
Značajni pad potražnje za srpskom malinom
Srpska malina beleži značajan pad potražnje u inostranstvu prethodne i ove godine, do kojeg se došlo zbog manje potražnje za svežom i zamrznutom malinom u supermarketima, ali i pada industrijske prerade voća širom Evrope, a pre svega u Nemačkoj kao našem najvećem izvoznom tržištu. Prema informacijama koje dolaze sa inostranih tržišta, nizak nivo cene malina očekuje nas i u narednom periodu, pre svega, zbog značajnijeg pada potražnje na tržištima u Sjedinjenim Državama i Zapadnoj Evropi.
Pad tražnje za zamrznutom malinom je sve više neujednačen i kreće se od 10 procenata u Francuskoj, do čak 40 odsto u Nemačkoj, što su dva najveća tržišta za zamrznutu srpsku malinu. Navedena tržišta zajedno kupuju skoro polovinu ukupne izvezene količine ovog proizvoda. U čitavoj situaciji je dobro to što se otvaraju neka nova tržišta gde se primećuje rast prodaje naše maline, poput Argentine i Saudijske Arabije. Treba napomenuti da su količine koje izvozimo u ove zemlјe još uvek male da bi značajnije uticale na ukupno povećanje izvoza.
Izvoz zamrznute maline iz Srbije beleži pad tokom 2022. i 2023. godine (pad je oko 30 odsto u odnosu na 2021. godinu), pri čemu je u 2022. godini ostvaren veći prihod usled veće prodajne cene, dok to već nije slučaj sa ostvarenim prihodima u 2023. godini usled drastičnog smanjenja otkupne cene.
Kilogram naših malina prodaje se za cenu od čak 30 eura u inostranstvu, čime maline postaju sve više luksuz za mnoge Evropljane, koji ih zbog toga sve manje mogu priuštiti ovih dana.
Cena naše maline u EU
Zbog straha od krize koja je zahvatila ceo svet, građani Evropske unije gledaju kako da uštede što više novca, pa kupuju samo osnovne životne namirnice. Zato je skupo voće, poput srpskih malina, sve manje u njihovim korpama, što je dovelo do toga da izvoz srpskog "crvenog zlata" bude značajno manji nego ranijih godina.
Gajenje malina ima dugu tradiciju u Srbiji i predstavlja popularan i profitabilan posao. Pri izboru sorte maline najčešće se razmatraju Vilamet i Polka. Analizirali smo karakteristike i uslove gajenja za obe sorte, o čemu možete detaljnije pročitati u članku Izbor sorte maline - Vilamet ili Polka? Saznajte koja je bolja opcija!
Na koji način je najbolje podići zasad malina? Da li je za malinu povoljnija prolećna ili jesenja sadnja? O ovome možete pročitati u okviru našeg članka najbolji načini za sadnju maline i njeno adekvatno održavanje.